广州健康院举办“舌尖上的美食——冰皮月饼制作”活动
9月8日，在中秋佳节来临之际，广州健康院工会、女工委组织了“舌尖上的美食——冰皮月饼制作”活动，活动邀请黄埔区图书馆文化力量分馆韦玉秀老师来院教学，吸引众多师生员工热情参与。
韦玉秀介绍了冰皮月饼的由来、制作方式、原料和工具，并详细讲解制作步骤和操作方法。随后，参与人员动手实践，称重、搅拌、倒水、搓揉、压模，做出的月饼小巧玲珑、柔韧弹牙、香甜可口，现场还提供了封装服务，美味的月饼装入精美的包装盒，丝丝入扣，爱意满满。
此次活动不仅让参与人员感受到中华民族传统文化的魅力，体验传统与现代的交融碰撞，还在制作美食的过程中沟通感情、增进了解，缓解了大家的学习与工作压力，培养了团队协作精神，提高了凝聚力和向心力，为研究院构建和谐团队和加强创新文化建设添砖加瓦。
活动合影
活动现场
